Castello, casa di campagna, palazzo signorile, fortezza, villa… tante parole per dire una cosa sola: Château. Si perché lo Château francese, così come lo conosciamo noi oggi, ha assunto con il tempo tanti significati e non ultimo quello di prima residenza viticola della storia in cui vino e produzione iniziano a legarsi…

Dopo il chiacchierato articolo sulle cantine delle Langhe (se non l’hai ancora letto puoi farlo cliccando QUI), eccomi con una nuova rassegna di cantine di design più sorprendenti della Toscana. Cantine che ho visitato in più viaggi ma che puoi concentrare in uno solo prendendoti qualche giorno in più di…

Mi trovo in Trentino Alto Adige-Südtirol lungo quel delicato territorio che ho visitato più volte e a me molto caro denominato Strada del Vino o Weinstrasse e sono diretta alla cantina Manincor. San Giuseppe al Lago, località situata in una gola creata dalla natura all’interno di un microclima favorito dal…

La decisione è stata presa! Erano i primi di settembre quando, seduta al tavolo con i miei collaboratori, degustando del buon vino, parlando di sogni e passioni, mi sono detta: “Basta! Dopo essere nata in Franciacorta, un padre Sommelier FISAR, una tesi di laurea sulle Architetture del Vino è arrivato…